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蜜酿人生探奥妙

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9 月 29, 2023 #蜂蜜百科

在洞庭湖南岸,从岳阳古城往北,有一条通往丘陵乡村的道路。行驶约30公里,就会遇到一排排新盖的楼房。这不是城镇,只是一个叫“文桥”的乡村。虽然村庄充满现代气息,但怎么也联想不到,这个小乡村里,居然也会有热衷科学、传播科学的人。

6月的一天,在当地人引导下,记者走进了一户人家。进入家门,主人呈现给来者的是一台自制的取蜂蜜的设备。“这是我自己研制的,申请了国家专利。”65岁的主人沈道金打开了话匣子。这一无二的设备只是他早期的研发成果之一,已有30余年。而今,这位童颜老人,致力于蜂疗研究,成立一家蜂产品研究机构,并研发出了一种掺入蜂蜜和蜂花粉的五仁饼及其制备方法,获得了国家发明专利。

走上二楼,100余平方米的空间,被开辟成“蜜蜂世界”的展厅。四周墙壁上,讲述着关于蜜蜂的种种故事。而展厅里,最让沈道金骄傲的,是2005年在北京人民大会堂参加第四届中国科学家论坛,受到了前中科院院长周光召的接见。当年那份邀请函和进入人民大会堂的入场券,他珍藏至今。

作为中国高级畜牧师、乡村致富带头人,沈道金自幼就与蜜蜂结缘。上世纪60年代初,来自河南信阳的养蜂人在他家晒场上放蜂。每天放学后,他就听养蜂人讲蜂蜜的故事,看他如何繁殖蜂群、如何摇蜜。长大后,从农校一毕业,他做的第一件事就是买来一箱中蜂,并开始自学《养蜂学》《生物学》《昆虫学》《植物学》《物候学》和《中医学》等与蜜蜂相关的知识。

参加工作后,他通过养蜂,总能获得比同事更高的收入。“那时,国家干部每天几毛钱工资,我悄悄卖蜂蜜每天可得几元钱。”

如今,沈道金不仅自己养蜂致富,还带领乡亲一起往前走。他成立了养蜂协会,开办养蜂培训班,还开通了养蜂专家咨询热线。如果电话不能解决蜂农的问题,他就去野外现场查看和指导。为了普及养蜂知识,他撰写了《神奇的蜜蜂王国》一书,编写了《蜜蜂精神》《趣味蜜蜂故事》等,传授蜜蜂养殖秘诀和蜂蜜产品的生产。

“我今年准备购置8台卡车,一边宣传养蜂知识,一边带着蜜蜂四处巡游,在野花盛开的地方采蜜。” 沈道金开心地忙碌着。